월간 한식

5-6월에 걸쳐 진행 되는 이번 행사는 한식메뉴주간과 한식 강좌로 구성 됩니다.

한식메뉴주간은 5월 9일(월)부터 13일(금)까지 빈센트룸 브래서리에서 진행 합니다. 교수진이 직접 한식메뉴를 개발해 구성하고 학생들에게 조리법을 가르쳐준 뒤 이를 학교 레스토랑에서 판매합니다. 작년에 이어 진행되는 이번 행사는 삼계탕을 비롯하여 불고기, 비빔밥 등을 선보입니다.

한식강좌는 5-6월 토요일 4회에 걸쳐 진행 합니다. 일반인 대상으로 교수진이 가르치는 이번 행사는 K드라마 스트리트 푸드, 김치, 채식과 지속가능성을 주제로 진행 됩니다.

자세한 사항은 하기 영문 웹페이지 참고 바랍니다.