AI 셰프 서유구: 18세기 한식을 다시 생각하다
음식
AI Chef Seo Yugu: Re-imagining 18th century Korean food
주영한국문화원에서 18세기 한식에 대한 대담이 진행됩니다.
풍석문화재단 곽미경 소장과 옥스퍼드대학교 조지은 교수를 모시고 18세기 실학자 서유구와 빙허각에 대한 이야기를 나눕니다. 자세한 사항은 하단의 영문 페이지 참고 바랍니다.
주영한국문화원에서 18세기 한식에 대한 대담이 진행됩니다.
풍석문화재단 곽미경 소장과 옥스퍼드대학교 조지은 교수를 모시고 18세기 실학자 서유구와 빙허각에 대한 이야기를 나눕니다. 자세한 사항은 하단의 영문 페이지 참고 바랍니다.
